ラーメン青木亭 小岩店の他のレビュー
himaさんの他のレビュー
コメント
himaさま、kaitです。
こちら存在は知ってたのですが、遠いんで。。
あたし初訪の際は醤油行ってみます。
kait | 2009年2月3日 19:12こんばんは。
此方系列は「ラーメン青木亭 墨田店」で食べた事があります。
券売機はチョット独特ですよね~
私は中盛を頼んで、デカイドンブリにビビッタ記憶があります。
フムフムたしかにチャーシューはホロホロ過ぎて、
いつの間にか無くなってしまったような記憶が…
>やはり味噌ラーメンには具材が大事。
たしかに!今日私が食べたモノは具沢山でしたよぉ~
ぽんたくん | 2009年2月3日 22:03どーもです。
>コチラの券売機は、メニューに併記された番号だけを入力する仕組みです
=>これは、ちょっと慎重になりますね。
グザイがなくとも、それをしのぐほどの
麺とスープであれば、文句もないでしょうが、
ネギ、ワカメ、チャーシュー!
しかも、チャーシューにおいては、行方不明!
うーん。物足りなさのヤリバがレポートを通じで
伝わってきますw
YMK | 2009年2月4日 08:22コメントありがとうございます。
kaitさん、
コチラの店、確かに住所は「東小岩」ですが、
「小岩店」と名乗るにはモンダイありそうな駅からの距離ですもんね。
バスで行くほどのラーメンでもないですし・・・・
ご訪問の際は、番号マチガイの無いように願いますです。
ぽんたくんさん、
なるほど、ラーショ系なんですね、コチラ。
そう言われて見れば、あの麺はラーショ麺ですよ!
そんな気がします。。
具沢山が恋しい季節、ワタクシも亀戸に追撃します。
YMKさん、
コチラの店、醤油・塩・味噌が全て同額でして、
ラーメンもスープが違うだけなんでしょうね。
味噌ラーメンなら、やっぱり具材が・・・・・
くどくどくど。。。。。
hima | 2009年2月4日 08:50おっ!青木亭!
何気に好きなんですョ~、私w
でも定番は高過ぎですネ~。
私の『定番』はデフォラーメン(醤油)にネギ丼になりかけていますw
ネギが旨いっす。
>2軍のエースくらいは務まるのではないでしょうか。
そんなに酷くないでしょう。
1軍のベンチくらいは(笑)。
SPARK影 | 2009年2月5日 17:38
hima






まるで陸の孤島のようなコチラの店。
埼玉県に本店を構え、埼玉や東京北東部に10店舗ほど支店も展開し、
「チャーシュー」と「ネギ」がウリの店なのだそうな。
12:30頃の到着で先客4名、後客5名。
こんなヘンピな場所なのに、そこそこに流行っている模様です。
「ネギチャーシュー麺」が標準であり、「定番」と頼めばソレになるとの事ですが、
「定番」は「小」でも900円もしやがります。
ココは初めてですし、掲題のモノにしておきましょうか。
ちなみに「小」は1玉、「中」は1.5玉、そして「大」は2玉なのだそうです。
コチラの券売機は、メニューに併記された番号だけを入力する仕組みです。
従って操作を誤ると、全く身に覚えの無いシロモノが出てきますので、
慎重に「28」と入力し、ソレを手渡して待つ事しばし・・・
「おまちぃ! ネギの味噌、しょぉぉぉ!」
極めてデカく見えるドンブリながら、極めて浅いんでオアイコ(?)でした。
具材はネギ、ワカメ、チャーシュー、、、以上です。
うすら寂しさを感じながら、スープを一口・・・
ど・どよぉぉぉぉん!
ビッチリとアブラに覆われたスープは、邪悪そうな背脂がワンサカと浮かび、
「熟成してまっせぇ」ってな感じの赤味噌がツーンと来るほどに効いています。
い・意外とナイスぢゃないですか。
ただし、「弁慶っぽい」「なりたけっぽい」みたいな感覚で、
あくまでも「ぽい」の表記が必要なアンバイです。
甘辛なタレで和えられたネギもイイ感じで、こういうスープにはナイスアシスト。
イヤでもシャクシャクと楽しませてくれます。
が!
後が続きません。
チャーシューはグズグズに崩れて行方不明になっちゃうし、
ワカメは居ても居なくても同じだし・・・
やっぱりなんだか寂しいのです。
「おいおい、ラーメンの基本は麺とスープだぜぇ」
などと癒してくれるほどの麺だったらモンク無しなのに、
中太・微縮れの麺、なんだか頼りないのです。
オモシロミが無いというか、味わいが薄いというか、、、
決してマズくない麺なのでしょうけれど、おそらくスープに負けているんでしょうね。
補佐役の具材が頼りないので、先ほどの「ぽい」を外した本家には、
やっぱりタチウチ出来ないのかもしれません。
ニンニクと豆板醤でシメて、完食・完飲となりました。
コチラの店、味噌がメインでは無い模様ですので、
あくまでも味噌ラーメンの感想ですが・・・
ううむ、惜しいですねぇ。
なかなか印象的なスープではあるものの、
やはり味噌ラーメンには具材が大事。
天下の副将軍さまだって、取り巻きが居てこそのカンロクですよ。
たった一人では、印籠と共に土に埋められちゃうかもしれません。
いえいえ、決して悪くは無いですよ。
こってり系の味噌ラーメンとしては、
2軍のエースくらいは務まるのではないでしょうか。
●子連れ情報
子供メニュー:お子さまラーメン400円
座席:丸イスのみ
ベビーカー:スペース厳しい