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「イズムの特製らーめん(塩)  メンマ抜き」@麺堂イズムの写真21.4.16
今日は地元で用事があり、急いで済ませて小山の此方へ2度目の訪問です。
今回は悩んで標題をチョイスです。
12時ちょい前でしたが並ばず着席して約6分ほどで着丼しました。
ではスープからですが塩旨みとホンビノス貝の旨みが重なって中々いけますね。
いやーマジ旨いです。
麺は中麺ストレートで歯ごたえ良いです。
スープに良く合ってます。
チャーシューは鳥と豚でどちらも味付けされており、
鳥は柔らかく豚は噛みごたえあって苦手な鳥チャーも良かったです。
味玉は味がしみててこれまた旨いです。
ホンビノス貝は初めて食しますが1個ではなくもっと食べたいぐらいですね。
久しぶりに美味しい一杯頂きました。

ごちそうさまでした。

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