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コメント
こんばんは。
＞悪魔のスープも完飲！
飲んじゃいますよね～罪悪感ありますが、美味しいから仕方ないですよね(^_^;)
jim | 2021年4月17日 22:33こんな食べ方があるんですね。
一度食べてみたいです。
NORTH | 2021年4月17日 23:27こんばんは。
美味しい家系のスープだと飲み干したくなっちゃいますよね＾＾とらきち家また行きたいです！！
poti | 2021年4月18日 01:29おはようございます。
各調味料による味変を交えながらの汁完は、ダメだと思っても
抗えないものがありますよね…(^_^;)
写真を見てたら、家系を啜りたくなってきました(笑)
saima | 2021年4月18日 06:12こんにちは。
先日のモコさんレポへのコメで見ましたが、
徒歩1〜２分だそうで。
生卵投入でしたか。
逆にすき焼きみたいにつけるのもアリ？
おゆ | 2021年4月18日 11:11コメントをくれた皆様 ありがとうございます！
jimさん 家系スープはついつい飲み干します！ それで、悪玉コレステロールがＥ判定で１０年封印しました。
NORTHさん 家系ラーメンのトッピングで「生卵」はビックリしました。もし、有ったらお試しを！
potiさん ぜひ、六角橋界隈には美味しいお店が多いので、ぜひ！
saimaさん そうなんです！ 生姜味・ニンニク味などなどついつい飲んでしまって最後は完飲・・・
おゆ・delayさん すき焼き風に食べるのもアリですね！ 自宅はすぐそばなので、毎日お店の前を通ってます！
ヨコべー | 2021年4月18日 12:27こんにちは。
家系で生卵は珍しいですね〜
濃いスープなら嵌りそうですね。
kamepi- | 2021年4月18日 13:26kamepi-さん コメントありがとうございます！
濃いスープに生卵はあいますねぇ〜
ホント、家系に生卵は珍しいです！
ヨコべー | 2021年4月19日 21:17
この頃、週末のお昼時は外待ちをしている人気店舗。今日も外待ち4人！
しばらくして店内へ！ 店主さんに挨拶して、ラーメンの食券を購入して着席。
食券を高台に置いて、そこに100円玉も置いて「ほうれん草と生卵」とお願いします。
家系ラーメンに生卵は初めてです！好みを聞かれましたが「普通で！」
スープは、マイルドな豚骨醤油。
麺は、王道家のストレート太麺。
具は、海苔3枚・チャーシュー・いっぱいのほうれん草・サービス味玉。別皿に生卵。
まずはそのまま食べましょう！ 旨いですね〜‼️ 安定の旨さです！
しばらく食べて、フライドガーリック・無臭ニンニク・おろし生姜・一味などを入れて味変しながら食べ進みます。半分くらい食べて、生卵を投入‼️ 黄身を崩して麺に絡ませて🍜食べます。イイですね〜
ほうれん草の量が半端ないので、麺と一緒に食べてもほうれん草が残ります。
麺を海苔で巻いて食べる、味玉を崩して麺と食べる、チャーシューと麺を食べる！などなど、楽しみながらラーメンを食べました！ 悪魔のスープも完飲！ 健康を考えると飲み干してはいけないのですが・・・ でも、美味しいからもったいないんです・・・
「ごちそうさま！」お腹いっぱいになって、徒歩っと家に帰りました！