間違いなく美味い一杯

仕事の寄り道＋あったかいものを求めて来店
開店前に来られたので並びは無しだがオープン後は続々と来店客が来ていた

スープは3種あったが味噌が人気というか基本なので迷わず味噌に。そして写真で見る限りでは絶対ご飯に合うチャーシューと読んでライスとチャーシュートッピングをチョイス

見た目はすみれの出身の方との事だったので凄くスッキリとした盛り付けでキレイに盛り付けられている。そしてご飯にたくあん…ワクワクが止まらない

スープはしっかりと主張してくる味噌だがくどくなくスッキリとしている。すりおろした生姜を混ぜる事でさらに味がしまる。更に更に一味を入れるともう堪らん。永遠に飲んでられるスープとなる

麺は浅草らしく開花楼の麺を使用している。まぁ浅草は関係なくベストチョイスだからだろうけど
味噌の絡まり方も絶妙でライスにバウンドさせて食べるとテンションが上がる

チャーシューはトロトロのホロホロの味付け抜群のやつでやっぱりご飯にバッチリ合う！思わずラーメンを食べるのを忘れてチャーシューとご飯を先に完食してしまったくらい

全体的にバランスは良いし後味も変に残らずかなりレベルの高い味噌ラーメンとなっている
最近味噌付いていたのがやっぱりこの手の味噌ラーメンが1番美味いなぁと思わせる一杯だった