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「味噌ラーメン」@横浜家系 鬼家の写真ランチタイムに訪問です。
奥にはボックス席にカウンター席10席以上の広々したお店ですね。
表題の味噌ラーメンを注文。かためでオーダー。
5分程で出来上がり、まろやか豚骨スープにピリッと辛い味噌が効いてます。茹で野菜にほうれん草とボリュームあります。
チャーシューは薄すぎてホロホロになってました。
厨房には女性だけのオペでビックリしました。
朝ラーもやっているみたいですごいですね!

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