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「醤油チャーシュー」@豚骨醤油 鈴之木の写真平日のちょうど12時00分カウンターだけのお店ですが空いていたので入店しました。以前から気になっていたお店です。
醤油チャーシュー950円
チャーシュー4枚、海苔3枚、ほうれん草、刻みネギ少々
スープはまろ味のある感じの豚骨醤油でした。
個人の感想ですがなんかボテッとした感じのスープでした。
チャーシューは分厚く肉感が感じられ美味しい。結構お腹にたまるぐらいボリュームあります。
下振れのときに来てしまったのかまたチャレンジしたいです。啜ってる途中には行列が出来てましたね。
みんな新店は気になりますよね。
次回は塩も食べてみたいです。
ごちそうさまでした。

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