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「醤油チャーシュー ¥950 ライス ¥100」@豚骨醤油 鈴之木の写真前日電話で確認したところ11時〜との事だったので、開店時刻過ぎに訪問。入口の券売機で食券を買い、空いている席に座ります。

お好み→硬め、濃いめ、多め

間も無くして着丼。
濃い褐色のスープにテンションが上がります。

醤油がバチっと効いたスープはダシ感も負けず旨味が後から追っかけてきます。基礎ある現代の美味い家系のスープです。チャーシューは沢山で嬉し。少しかたいかな。

卓上には昆布が付けてある酢がありました。

店主の柔らかい笑顔や声掛けは感じが良い◎
16号沿いの雰囲気に合った良店です、応援しています!

大変美味しかったです、ご馳走様でした!!

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