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「ラーメン 辛味たれ 生にんにく」@博多らーめん ばりばり軒 一宮本店の写真岐阜タンメンが生まれた店

臭みのないまろやか豚骨
旨味甘味もよく出ているが非常に食べやすい万人受けタイプ

辛味たれは量も少ないしイマイチ弱い…が、辛さは卓上の激辛辛子高菜でいい感じ!
にんにくは有料だけどあったほうがいいかなぁ

チャーシューも脂身が少なめでなめらかないい食感
かなり細めの極細麺でこれもクセはあまりない
カタでオーダーしたが少し柔らかい気がしたからばりかたがよさそう

豚骨臭いのが好きな人には不向き
普通に美味しいけどちょい高め🤔

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