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チャーシューの美味しい店と地元の方より聞きつけ行ってみました。小耳に挟んだ”佐野実氏”も絡んでるようです。チャーシューに関しては柔らかく十分に味の浸みた感じで美味かった。ただ、もう少し厚みないし量的にボリューム感が欲しいところです。麺は、細麺のストレート。スープもそば屋さんだからか？比較的あっさりの和風風味でした。
南幌
hori
モーパパ
小耳に挟んだ”佐野実氏”も絡んでるようです。
チャーシューに関しては柔らかく十分に味の浸みた感じで美味かった。
ただ、もう少し厚みないし量的にボリューム感が欲しいところです。
麺は、細麺のストレート。スープもそば屋さんだからか？比較的あっさりの和風風味でした。