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「煮干しらーめん」@さかなとブタで幸なった。の写真平日12時前訪問。待ちなし満席。着丼まで7分ほど。
煮干しと動物出汁のバランスとても良い。煮干しの香りも良くて、濃厚かつしかしあっさりもしている。
麺はthe煮干し系の細丸ストレート。喉越しが良く美味しいです。
トッピング、焼豚は豚ステーキのようだった。香ばしくてこれはこれでいける。味玉柔らかい。水菜も相性が良い。

和え玉美味かった!やっぱりこの煮干し系の和え玉は欠かせないっすね!
ご馳走様でした。

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