味スープ4
香り4
味麺4.9
味トッピング4.2
盛り付け3.5
コスパ5
接客3.5
清潔感3.5

会津若松一人旅中に道の駅でオススメラーメン屋さんの情報をGET！
地元民がよく行くラーメン屋さんとのこと
駅前のホテル内の1階にあります。

12:30頃でしたが数名程度の入り
メニューから表題を選んで口頭注文

タンメンの優しい香りを感じながら
スープを啜ります
鶏ガラベースの優しい味
野菜との調和もいい感じ
麺は中太のちぢれ麺
もちもち度合半端ない！
少し柔らかめの茹で加減がまた合う
喜多方ラーメン系のちぢれ麺だと思いますが
少し太めでスープとの相性バッチリ
中々都会では出会わない麺です。

チャーシューは肉厚で旨み凝縮系
熱々スープに浸してもよし
そのまま食してもよし
麺と絡めてもよし

野菜の量は少し抑え目かな
ちょうど良いとも言えます

会津若松から喜多方まで足を延ばす手もありましたが
また行きたいラーメン屋さんでした。
地価の差があるにせよラーメン550円とは驚きです！

一期一会に感謝の心を感じながら
跡にしました。