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いいラーメン。濃厚な豚骨スープなのに獣臭さと無縁で飲みやすい。麺は中太のちぢれ気味の麺。チャーシューは二種で割と歯応えがあり味は薄め。単体で食べると物足りないけどスープと一緒だと丁度いい感じ。きくらげトッピングしたものの、ちょっと量が多すぎたかな失敗した。卓上のニンニクチップは自家製なのかな？ちょっと火を入れすぎていて苦味がきになった。お店の方はふたりでやってるのに、目配り気配りが出来ていて感心した。コロナ対策もちゃんと取り組んでいらした。ラーメンの味もさることながら、とてもいい接客で、近所に住んでたら通うと思う。余談だけど鍋の中に頭蓋骨らしき骨が覗き見えて思わずのけぞった。
ゆん
Rio_ramen
モモンガ
rei
Supreme
タミヤモトオ
お店の方はふたりでやってるのに、目配り気配りが出来ていて感心した。コロナ対策もちゃんと取り組んでいらした。ラーメンの味もさることながら、とてもいい接客で、近所に住んでたら通うと思う。
余談だけど鍋の中に頭蓋骨らしき骨が覗き見えて思わずのけぞった。