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「ネギチャーシューメン大盛」@ラーメンショップ 二ツ橋店の写真本日初来訪。
ラーメン以前にお店の活気や、店主と奥様の人柄は百点満点。
店主のお客に対する気遣いはお店の繁盛に現れています。
さてラーメンですが、具のチャーシューは質、量、厚みは申し分なく本当にグレードが高いです。
二郎系のチャーシューに負けてないかと思います。
麺も長年ラーメンショップが培ってきた味で、安心の美味しさです。
スープに関しては個人差があると思います。
味はライトなアッサリスープです。
個人的には味がクッキリとわかる濃い目が好みなので少し物足りなかったです。
昼時はガテン系の方が多いので、午後の仕事に差しつかえない様にスープはライトに落ち着いたかと思っています。
熱気溢れる情熱のこもった愛あるラーメンでした。
今度は味噌を食べに行きます。
ごちそう様でした。

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