大勝軒本店と言えば、30年くらい前に先輩に「とっても美味しくて、大盛りの量が凄いよ。」と連れてこられ、確かに美味しかったけど凄く腹一杯になったのが最初の訪問。今の場所になってからも何度か来ていますが、山岸マスターの優しい感じが懐かしく良い思い出です。平日開店15分前に到着。並びは2人目でその後列は伸び、オープン時にはほぼ満席。アルコールを飲みたかったですが、平日なので我慢して、特製もりそば小と餃子3個を注文。すぐに着丼。そうそう、この酸味と甘味と辛味の絶妙なバランスが素晴らしいですね。どんどん食べれる。そしてもっと食べたくなる。少し後に来た餃子は大きくこれも美味しいですが、やっぱりビールと食べたかったです。
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