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水上からのお帰り道、気になるコチラへ。お若い店主とこれまたお若い女性店員に迎えられる。入口左手には立派な券売機が鎮座。標記の食券を購入し魔法の呪文を唱えた。平たく浅いどんぶり。ビジュアルはどこからどう見てもラーメンショップ。気になる味だがベースはライト系な豚骨醤油。ラーショ自慢の尖りのある醤油ダレとは異なり若干甘めで、謎の調味料でもある「クマノテ」不使用な為かクドさも控えめ。多めでお願いした背脂の量はまずまずだ。麺は細目のストレート。個人的に 北関東>椿>丸子屋 的な太さ。あくまでも主観だが。かん水臭がやや強く中盤以降に若干ダレを感じた。あえネギはネギ由来の辛さこそ感じなかったが、硬さがと量の少なさが気になった。この価格では仕方ない事かも知れないが、他の具材は海苔が2枚とコスパは低めだ。金曜日はサービスラーメンDAYとして、通常ワンコインのラーメンが350円に。近所の方は重宝しそうだ。ご馳走さま。
どうもです。 ネギとろろがあるところを見ると壱発に関係あるんですかね? まったくノーマークでした。 機会を見て。
>わたさん 毎度ですw 壱発ラーメンという存在すら知りませんでしたw 勉強になります!
硬いのに臭くないネギ。それは果たしてキマるんでしょうか。 おいらも壱発久しぶりに行きたいなあ。
>Dr.KOTOさん キマらなかったので、Twitterで呟けなかったっスw
お若い店主とこれまたお若い女性店員に迎えられる。
入口左手には立派な券売機が鎮座。
標記の食券を購入し魔法の呪文を唱えた。
平たく浅いどんぶり。ビジュアルはどこからどう見てもラーメンショップ。
気になる味だがベースはライト系な豚骨醤油。ラーショ自慢の尖りのある醤油ダレとは異なり若干甘めで、謎の調味料でもある「クマノテ」不使用な為かクドさも控えめ。多めでお願いした背脂の量はまずまずだ。
麺は細目のストレート。個人的に 北関東>椿>丸子屋 的な太さ。あくまでも主観だが。かん水臭がやや強く中盤以降に若干ダレを感じた。
あえネギはネギ由来の辛さこそ感じなかったが、硬さがと量の少なさが気になった。
この価格では仕方ない事かも知れないが、他の具材は海苔が2枚とコスパは低めだ。
金曜日はサービスラーメンDAYとして、通常ワンコインのラーメンが350円に。
近所の方は重宝しそうだ。
ご馳走さま。