なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ネギラーメン 650円」@ラーメン丸子屋の写真水上からのお帰り道、気になるコチラへ。
お若い店主とこれまたお若い女性店員に迎えられる。
入口左手には立派な券売機が鎮座。
標記の食券を購入し魔法の呪文を唱えた。

平たく浅いどんぶり。ビジュアルはどこからどう見てもラーメンショップ。
気になる味だがベースはライト系な豚骨醤油。ラーショ自慢の尖りのある醤油ダレとは異なり若干甘めで、謎の調味料でもある「クマノテ」不使用な為かクドさも控えめ。多めでお願いした背脂の量はまずまずだ。

麺は細目のストレート。個人的に 北関東>椿>丸子屋 的な太さ。あくまでも主観だが。かん水臭がやや強く中盤以降に若干ダレを感じた。

あえネギはネギ由来の辛さこそ感じなかったが、硬さがと量の少なさが気になった。
この価格では仕方ない事かも知れないが、他の具材は海苔が2枚とコスパは低めだ。

金曜日はサービスラーメンDAYとして、通常ワンコインのラーメンが350円に。
近所の方は重宝しそうだ。

ご馳走さま。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうもです。
ネギとろろがあるところを見ると壱発に関係あるんですかね?
まったくノーマークでした。
機会を見て。

わた | 2021年4月29日 07:06

>わたさん
毎度ですw
壱発ラーメンという存在すら知りませんでしたw
勉強になります!

コテハリアン | 2021年4月29日 07:21

硬いのに臭くないネギ。それは果たしてキマるんでしょうか。
おいらも壱発久しぶりに行きたいなあ。

Dr.KOTO | 2021年4月29日 17:52

>Dr.KOTOさん
キマらなかったので、Twitterで呟けなかったっスw

コテハリアン | 2021年5月2日 08:07