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「ねぎラーメン+ネギ増し(脂多め)」@ラーメン丸子屋の写真続・百名城ツアー2日めは箕輪城から岩櫃城を回るコース。岩櫃城まで行く道がめちゃくちゃ狭めぇ…。
ラストに伊香保温泉の石段街を楽しみ宿泊地の沼田へ。連泊のホテルはビジネスなので夕飯はフリー。
昼からGoogleでチェックしておいたラーショインスパの「ラーメン丸子屋」さんに決定!

18時45分到着時、前客2名後客無しとちょい寂しげ。
券売機でモツ煮、餃子、ビールのボタンを連打しガイドさんとシェア。それぞれ料理写真に掲載。

程よいところで購入しておいた「ねぎラーメン」¥850-と「ネギ増し」¥150-のチケットを提出し、お好みは「脂多め」で。
出来上がった一杯はインパクトのある麺顔。
ネギと背脂が爆量過ぎ〜。
ちょい怯んだものの、脂でお化粧したネギから…バシっと効いた味付けとシャキシャキ食感でめちゃ美味しい。アブラがかかる事でジャンクさもアップ!

スープはラーショらしいライトな豚感に拮抗するような醤油なのだが、無数に浮かぶ背脂がコクを演出し物足りなさは微塵も感じません。

麺はラーショらしい細ストレートで、加水やや低めの麺はザクホクとしたちょっと硬めの食感。敢えて少し硬めに仕上げてあるのか、コレもまたよく合うし、時間が経過すると表情を変えてくるのも楽しめます。

ネギの中に細切れのチャーシューがめちゃくちゃ多くて、ネギとのバランスも良好。この肉だけでも充分な満足度が得られます。海苔は珍しい韓国海苔風で味付き。胡麻油の風味がこの一杯にフィット。

途中から卓上のニンニクをたっぷりと投下し、更にインパクトを増した一杯を完食。スープは半分程いただきご馳走様でした〜🎵

いや、めちゃよく出来たラーショインスパな一杯。と言うより、下手なラーショよりも全然美味しくてクセになる。
明日も同じ宿なので再訪してみたい気持ちでいっぱいだが、二郎系もいただきたいと翌日は別のお店の予定。

投稿(更新) | コメント (33) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
ラーショ系なんですね。
ネギ多いのはマシマシでネキ決めたんですね。

これは凄いですね!
なかなかインパクトのある一杯でしたね。
首都圏にあったら人気でそうですけど。
ご近所さんが羨ましい。

虚無 Becky! | 2024年11月2日 11:16

お疲れ様です。
此方はラーショ店ではなくインスパですか。
ネギ含めて本家顔負けでキマッタようで♪

おゆ | 2024年11月2日 13:12

なんて蠱惑的な見た目!
狭い道路、バスだと大変でしょうね。
お疲れさまです!

カナキン | 2024年11月2日 15:25

どもです。
映え狙いでネギダブルばっかり食べてましたが
最近になりネギラーメンを食うようになりました(笑)

ノブさん、
へえ~ラーショインスパイアですか
ラーショでこれだけの背脂ってまずないですから、面白い一杯に仕上がりましたね

まなけん | 2024年11月2日 16:23

読んでいて、猛烈なスピード感を覚えましたw
食べている人の感情がここまで載った文章、もしお店の方が読んだらニッコリでしょうね。
ネギも荒々しいカット。残念?ながら、水晒しの下処理が行き届いてしまっているように見えますが、量が量やけん期待通りキマった事と想像しますw

Dr.KOTO | 2024年11月2日 16:39

こんにちは^^

一瞬二郎系かと思っちゃいました。
ネギダブルと背脂でもうビジュアル満点ですね。
いやあマジ旨そう。
いつか訪問して真似っこしたいものです。

としくん | 2024年11月2日 16:41

こんばんは

ネギラーメンにネギ増しとはやりますなぁ。
群馬なだけに特産の下仁田ネギだったりして(^_-)-☆

コウスケ(雑種;18歳) | 2024年11月2日 21:16

続けてどうも〜♪

連日の運転勤務もガイドさんと一献&麺活で疲れが吹っ飛びますね!
しかしこのラーショインスパイアは、確かにネギと背脂の量は半端ないですね。沼田行ったら是非食べてみたいです。

【お休み中】TETSU☆MAN | 2024年11月2日 22:41

ラーショインスパイアでも、かなり出来が素晴らしいようで
ネギも美味しくてチャーシューも背脂も多いのは、確かに美味しそうです
ひよこさんとのナイスタッグ
お元気そうで何よりです

RAMENOID | 2024年11月3日 05:02

おはようございます!
ネギとアブラが良い感じ!
これからの季節にたまらんヤツですね♪

雨垂 伊砂 | 2024年11月3日 10:35

こんにちわ~

ネギの量にはテンション上がりますが、アブラが多いですな。。

歳なので、この量のアブラを摂取したらお腹にキちゃいそうですw

たく☆ | 2024年11月3日 13:51

こんにちは
ラーショインスパイアなんですね。
気になります。

おはようございます。

もつ煮や餃子をアテに一杯やっつけてからのネギラーメンって最高ですね。
ビジュアル通りしっかりキマッたようで何よりです。

バスの運転手 | 2024年11月4日 08:22

ラーするガッチャマンさん、ねぎラーメンにネギをトッピングしてダブルにしちゃいました。
やはりネギネギしてる方が美味しいですが、背脂はちょっとやり過ぎたかもしれません(笑)

ノブ(卒業) | 2024年11月4日 09:40

虚無 Becky!さん、近くにあったら間違いなく通っちゃうお店ですよ〜。
アブラ多めにしたのでなかなかのインパクトでしたが、上質なアブラのせいか胃もたれはありませんでした。

ノブ(卒業) | 2024年11月4日 09:42

おゆさん、ラーショインスパなのを事前にチェックしてダブルでキメてみましたよ。
アブラも多めにしてもらってバッチリでした。
ここはまた行ってみたいですね。

ノブ(卒業) | 2024年11月4日 09:43

カナキンさん、もう見た目からいい感じですよね。
提供された時には歓喜でした(笑)
名城巡りは1月意外毎月入ってるので入念に下調べしないとヤバい事になりそうです。

ノブ(卒業) | 2024年11月4日 09:44

まなけんさん、RDBだけではなくGoogleでチェックしてアブラ多めをオーダーしてみました。
ネギダブルは必須です(笑)
インスパにしては良い出来で、また行きたいお店になりました。

ノブ(卒業) | 2024年11月4日 09:46

Dr.KOTOさん、確かにネギの辛さというのはイマイチな感じでしたが量がこれだけあるとバッチリ決まりますね。
トッピングにネギ増しがあればネギ必須、やはりネギあっての一杯かと思われます。

ノブ(卒業) | 2024年11月4日 09:47

としくんさん、提供された時はやっちゃったかなと思いましたが思いの外スルッと食べ切れましたよ。
アブラは多めにした方がネギ増しとのバランスもいいかと思います。

ノブ(卒業) | 2024年11月4日 09:48

コウスケさん、残念ながら殿様ネギではなく普通のネギでしたね。
でもこれだけ増せばバッチリとネギを堪能出来ます。
アブラもしつこくないので相性もいいですね。

ノブ(卒業) | 2024年11月4日 09:49

TETSU☆MANさん、コチラは沼田ではオススメですよー!
次にあげるレポも沼田なんですがそちらもオススメ。
2泊で2軒回って両方とも当たりなんてレベルが高い街だなと思いました。

ノブ(卒業) | 2024年11月4日 09:51

RAMENOIDさん、ラーメン好きなのが分かってらっしゃるので行き先はラーメン屋ばかりです(笑)
こちらのラーショインスパ、かなりレベル高いと思いますよ。
群馬の山間部の方はオリジナルでインスパイアしてるお店が多い気がしますね。

ノブ(卒業) | 2024年11月4日 09:52

雨垂 伊砂さん、このラーショインスパはめちゃ美味しかったですよ。
ネギに背脂にニンニクと大好きなのがバッチリと決まった一杯でした。
また行きたいものです。

ノブ(卒業) | 2024年11月4日 09:53

たく☆さん、アブラが上質なのか重さは感じられなく胃もたれもありませんでしたよ。
ネギが爆量だったので背脂が多めでバランスが取れた感じです。

ノブ(卒業) | 2024年11月4日 09:54

とある大学生のラーメン日記さん、コチラの一杯は良く出来てますよ。
行く機会があれば是非とも同じメニューで試して欲しいです。
ニンニクも大量に(笑)

ノブ(卒業) | 2024年11月4日 09:55

バスの運転手さん、モツ煮と餃子はほんの少しだけいただきました。
じゃないとラーメン楽しめませんからね。
ネギダブルに背脂多めがバッチリとキマリましたよ。
沼田ではオススメです!

ノブ(卒業) | 2024年11月4日 09:57

おはようございます(^-^)

見た感じはもう完全ラーショですが、なんにしても背脂量が...(^-^;
沼田って結構通りますが、ラーメン屋さんに行ったことないかも?
あそこ近辺行くと第一候補があお〇らになっちゃうのでw

みーこ | 2024年11月5日 08:01

みーこさん、確かにあ○ぞらはいいですよね。
私は中之条の店舗で何度かいただいた事があります。
コチラはあまり前情報が無かったんですがGoogleでラーショインスパと知り行って来ました。
なかなかの実力店だと思いますよ!

ノブ(卒業) | 2024年11月7日 04:45

亀コメ、申し訳ない…

岩櫃城までの道、確かにムッチャ狭いっすよねェ〜
韓国風海苔がトッピングされるとは、珍しい。

ラーショよりもラーショらしい味わい、試してみたいッス😋

naoさん、危うく入り所を間違えるトコでした。
線路の方から入ると高さ制限にひっかかるので下調べしといてよかったです。
コチラはかなりレベルの高いラーショインスパだと思いますよ。
ビジュアルも素敵過ぎます♡

ノブ(卒業) | 2024年11月7日 21:46