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「ランチ 辛味噌豚骨ラーメン+豚丼820円」@北海道らーめん 龍源 所沢二号店の写真久しぶりに463号を通ったら以前龍源だった場所が「ひまわり」ってお店に代わってて反対側の移転していましたのでつい入店。確かここは「ほっとや」って店だった気がする。閉店して広い所に移転したのかな?
入口にランチがお得と書いてあったので内容も確認せずにランチを注文。
しばらくすると配膳されました。店員さんにこれは何ですか?と確認すると「辛味噌豚骨と豚丼です」とのこと。では早速いただきます🍴🙏

まずはスープ。
スープはやや辛めの味噌。そんなに辛くはない。誰にでも食べれるチョイ辛めに作ってるんだろうけどこの辛味と言うか味噌と言うかなんか中途半端な印象。悪くはないがちょっと私の好みの味ではないかな。

次に麺。
麺はやや縮れの太麺。ここの定番商品の味噌ラーメンと比較しても明らかに太い。小林製麺でこんな麺もあるんだーって思って啜ります。
長さは短め。太さも考えて食べやすさ重視かな。ちょうど良いとは思いますけど個人的にはもう少し長めのを啜って食べたい。
悪くないけど太さの割にはモチ感よりもボソ感の方が気になりました。可もなく不可もなく普通って感じかな。

トッピング具材は柔らかくて薄いチャーシューが1枚にほうれん草とネギとモヤシ。チャーシューはちょっと貧弱だなぁと思いましたけど他にそぼろ(挽肉)がポロポロ入ってたので肉感はOK。ネギはやや大きめにザク切りしてあって良かったしモヤシは見た目よりも多く丼に沈んでて良かったです。

セットの豚丼は豚バラ肉と玉ネギを濃いめに味付けして紅生姜を入れてたもの。なんか家庭的な味付けでした。
こちらも可もなく不可もなく普通でした。
私的には半チャーハンとかの方がいいなぁ。
使われてる豚肉は硬さがあってチャーシューとは別の豚バラ肉っぽいけど違うかな?

ラーメン単品でも量は少なくないし豚丼付きで税込み820円ならコスパも悪くない。
もちろん味も悪くないけどランチメニューも個人的には好きなラーメンやミニ丼を選べて組み合わせられれば良いのになーと思いました。
ここの味噌ラーメンは結構好きなので次回は味噌を食べたいと思います。ごちそう様でした。

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