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「らぁ麺 塩  800円」@たけちゃんにぼしらーめん 調布店の写真4月28日  15時45分 2021年 73杯目

ブックマーク2年していたこちらへやっと初
訪問

最新券売機で塩を選び購入
前客2名  後客0名

カウンターに座り食券を渡して3分で提供

厨房は入れ替え時間なのか男性5名もいました、普通接客

スープは昔の移転前のお店から無化調をうたっているようで、優しい塩梅で私にはちょうどよいですね。煮干し感あまり強めでなく新鮮味はありませんが美味しく飲めます

麺は中ストレートのツルモチ食感で煮干し系では珍しいですがあってますね

トッピングはチャーシュー2枚、海苔、メンマ、ナルト、ネギ
チャーシューはほろほろで味もしっかりあり美味しく、メンマは普通

スープまで全て綺麗に完食

時代に流されない塩梅も私にはちょうど良くなかなか美味しく満足できたので来れて良かったです

投稿(更新) | コメント (26) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは!
こちらはオープン当時は良く雑誌等で取り上げられてましたよね~
その昔に僕も何度か行きましたが・・煮干の草分け的な店で
美味しかったです、機会があればまた行きたくなりました!!

eddie | 2021年4月28日 19:39

こんばんは~
中々の高評価ですね。スープまで完飲とは
煮干しにモチモチ麺…美味しそうです。

あひる会長 | 2021年4月28日 20:16

こんばんは。煮干し好きの自分にはたまらないですね。あっさり目の煮干しスープなら万人受けですね。

ひで丸 | 2021年4月28日 22:09

名前だけ知ってますが未訪です。西川の修業元ですよね。
店名的に煮干しガツンかと思ってたんですが、バランス型なニボシオでしたか。
なるとも相まって、ノスタルジーな気分に浸れそうな良い一杯ですね。

eim◆外食習慣fin. | 2021年4月28日 23:25

eddieさん、調布駅から歩いて2分くらいで食べたく事ある味ですが安心して食べれましたね👌こちら方面に来る機会あれば是非

川崎のタッツー | 2021年4月28日 23:31

あひる会長さん、煮干しがもっと強く主張してればパッつん細麺がよいのでしょうが、こちらのスープにはこの麺が合ってましたね👍

川崎のタッツー | 2021年4月28日 23:32

ひで丸さん、こちらは万人にも受ける煮干しスープでご年配の方も好まれそうな塩梅でしたね😁

川崎のタッツー | 2021年4月28日 23:33

eimさん、西川さんの店舗情報でこちらはずっと気になっていたのでやっと行けましたよ👌あちらとは違ってライトですがこだわりの食材を使った優しいスープは一度食べておいた方がいいですよ✨

川崎のタッツー | 2021年4月28日 23:34

こんばんは〜
こちら、今となっては普通に美味しく、
その程々感が良いですよね👌
近場にあれば定期的に行ってると思います😋

銀あんどプー | 2021年4月29日 00:31

こんばんは。
2年前からのBM攻略ご苦労様です。
調布に、こんな店があるんですね。
自分が東京に住んでたら、きっと通うだろうなー。
こう言う店って、何気に大雪ですよね。

あたと_13号 | 2021年4月29日 01:43

未訪なんですが、美味しかった店のいくつかが、この系列出身なので気になってました。
今は行けませんが、東京の課題店がクリアできたら考えます。

RAMENOID | 2021年4月29日 04:43

おはようございます。かなり昔に食べに行きました。どんな味だったかな(笑) 感動までいかないかもしれませんが、再訪してみたいですね。

いたのーじ | 2021年4月29日 06:06

銀さん、その通りでしたよ😁近場だったら全種類食べたいですね

川崎のタッツー | 2021年4月29日 06:24

あたとさん、調布では昔有名無実なお店でいずれと思って2年もたってましたね😅

川崎のタッツー | 2021年4月29日 06:25

RAMEOIDさん、ここ出身の方で繁盛しいお店がいくつかありますよね😊
こちらに行けてなかったのは意外です😳

川崎のタッツー | 2021年4月29日 06:26

いたのーじさん、昔いったなぁって方が多そう気はしてましたね😁
味は無化調で塩も控えめで食べやすかったですよ👍

川崎のタッツー | 2021年4月29日 06:27

川崎のタッツーさん、おはようございます!

以前に訪問した際に、塩は「出汁が引き立ちます」と書かれつつ醤油をオーダーしました(^^;
当時、煮干で塩をオーダーする人は玄人さんだろうナと思っていましたが、タッツーさんがそうでしたね♪

つちのこ | 2021年4月29日 09:26

つちのこさん、そんな事はないですよ(笑)ちゃんとした塩を久しぶりに食べたくなったのでボタンをポチっと押したまでです🤚
自宅からもそこまでバイクで時間かからないのが今回わかったので醤油も年内来れれば食べたいですね✨

川崎のタッツー | 2021年4月29日 10:01

こんにちは。

ここに移ってからは未訪です。
先代の時は何回かいきました。ほっこり美味しかった印象があります。

やっぱりネコが好き | 2021年4月29日 11:30

ネコさん、ほっこり美味しいって表現わかりやすいですね👌先代はもう厨房には立ってないようでしたね😔

川崎のタッツー | 2021年4月29日 15:40

タッツーさん
今の時代に迎合したネオ中華にはもう飽き飽きです。
こういう一杯の方が断然いいですね!

まなけん | 2021年4月29日 17:19

まなけんさん、久しぶりにこのようなタイプの昔ながらの無化調ラーメン食べましたが美味しくいただけましたね👍

川崎のタッツー | 2021年4月29日 20:12

こんばんは。

御感想やコメでのやり取りから鑑みるに、
いわば温故知新を楽しめたようですね。

おゆ | 2021年4月29日 21:23

おゆさん、温故知新を楽しんで美味しくいただけましたね食べれましたよ👍

川崎のタッツー | 2021年4月29日 23:23

こんにちは。

念願の初訪できてよかったですね。
自分はBMしていながら気がついたら閉店していたお店が結構あります。

glucose | 2021年4月30日 11:53

glucoseさん、やっと食べれてしかも最近ではあまり食べてないオールドタイプだったので満足度高かったですよ✨

川崎のタッツー | 2021年4月30日 12:51