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「チャーシューワンタンメン 850円」@日清亭 久野店の写真2021年4月29日(祝)
神奈川県小田原市。近くの人気店目指して歩いていると、何とも味のある赤暖簾のお店を発見。思わず吸い込まれました。

ご家族経営かな?調理担当は、ナイスミドルなお父さんと金髪のお母さん。それぞれアゴマスクとノーマスク。マスクを着けた若いお兄さんが接客します。

程なく着丼。

透き通ったスープは、あっさりした醤油。塩分低めで、スルスル飲めるやつ。麺は柔らかめで、こんなスープにどんぴしゃり。

チャーシューは繊維質。肉厚で、噛みちぎるとギッシギッシと音を立てます。だけど程よくオイリー。なかなか美味いチャーシューです。

ワンタンの具は少なめだけど、しっかりと肉を感じます。手作りなんでしょう。少しずつ具の大きさやピロピロ度合いが違います。

と、食器棚に置かれた黒電話がジリリ・・・と鳴ります。お、アレ現役か!よく見ると、厨房の中は昭和のまま。綺麗に時間が止まってます。

固形物を完食の寸前、ワタシの後ろに座ったお客さんが、カチリとタバコに火をつけます。ケムリがぶわっと広がり、味も匂いも分からなくなります。

こりゃいかん。残った麺と肉を急いで平らげ、スープを残してお会計。息を止めて店から脱出。

外に出てほっとひと息。昔のラーメン屋ってこうだったなー。何から何まで昭和のまま。いや・・・。

・・・お値段だけは平成くらいかな・・・。ご馳走様でした。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは!
うーん、THE昭和ってお店でタバコは私的にアレルギーなので灰皿置いてあった時点でアウトです😱
昔の方に多い顎マスクとノーマスクも厳しいですよね🤚この得点頷けますよ😔

川崎のタッツー | 2021年5月4日 15:42

麺顔は竹岡ですね。黒電話って使えるのですか、
もう昭和から30年以上経ってるのに。タバコが吸える麺屋はもう見ないですね。

虚無 Becky! | 2021年5月4日 15:54

こんにちは。

聞いたことある名前だなーと思っていたら、確か 箱根湯本の本店?に行ったことがありますわ。 勿論、RDB登録前。 何を食べたのかも 全く覚えていません。

nightviewer | 2021年5月4日 17:29

タッツーさん>
タバコはダメです。味も匂いも分からなくなります・・・(T_T)

Beckyさん>
まだあるんですねー、こう言う店・・・(T_T)

中山道Walkerさん>
その歴史の深さと行動半径の広さがが、何だか怖いです(^_^;)!

あたと_13号 | 2021年5月4日 18:01

この麺顔見てたら、今欲しい車のホイールに似ている!っと、思っちゃった!
関係ないですね。

すてぞー | 2021年5月4日 21:56

こんばんは。
あら、小田原ですか!
昭和の香りは良いですが煙は勘弁ですね。

てる氏 投薬中 | 2021年5月4日 23:58

おはようございます
昭和な感じは素晴らしいのですが…
残念

そうくん | 2021年5月5日 06:19

昭和の店に煙草はつきものでしたが
千葉は法規制のおかげでなくなりました
地方はまだ規制がないんですね・・

ふなっしーの恋人 | 2021年5月5日 11:51

お、小田原!
お、黒電話??黒電話現役で鳴ってるお店、僕も熊本で1軒だけであったことあります。
そちらはお値段も昭和でかつ、古き良き伝統の熊本ラーメンでした。
こちらも古き良き昭和の醤油ラーメンぽいですけど、ちょっと環境が今には合ってなかったみたいすねぇ(泣)

スージーのなのなQ | 2021年5月5日 11:57

すてぞーさん>
ホ、ホイールとな・・・。5本スポークすか?

てるさん>
食堂は、全部禁煙にするべきと思うんです・・・。

そうくんさん>
残念でした・・・(T_T)

ふなっしーさん>
今でも、客席面積が100㎡未満ならば禁煙の対象外のはずです。
こちらのお店、法的には対象外と思われます・・・(T_T)

スージーさん>
黒電話、岐阜で1度だけ現役を見たことがありました。
今のデジタル信号を、受信できるんですね。

あたと_13号 | 2021年5月5日 12:50

こんにちは!
岐阜にも、黒電話・現役なお店ありますよ(^^)出前をやるお店は結構現役で
使われてるところ多いです

みずみず | 2021年5月5日 18:01

みずみずさん>
トンカツカレーラーメンのお店で、黒電話をお見かけしました(^^)!

あたと_13号 | 2021年5月5日 23:41