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大盛り無料のサービスがあります。大き目の丼にもやしたっぷり、そしてチャーシュー、ゆで卵、ニンニク、量の多さに圧倒されます。もやしはシャキっとした食感のあるゆで加減。麺は極太平打ちタイプ、かなりの食べ応えがあります。食べた時の小麦の風味が良い。スープは豚の旨味だけでなく、節系が加わる大勝軒らしさのある味わいです。チャーシューは厚みがありますが柔らかい。
大き目の丼にもやしたっぷり、そしてチャーシュー、ゆで卵、ニンニク、量の多さに圧倒されます。
もやしはシャキっとした食感のあるゆで加減。
麺は極太平打ちタイプ、かなりの食べ応えがあります。食べた時の小麦の風味が良い。
スープは豚の旨味だけでなく、節系が加わる大勝軒らしさのある味わいです。
チャーシューは厚みがありますが柔らかい。