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「博多とんこつ700円+小ライス120円」@博多ラーメン鶴亀堂 三芳藤久保店の写真4月29日(木)

仕事前のランチで以前から気になっていたコチラを初訪問。

広い駐車場に大箱の店舗、資本系でも美味しきゃ〜全く問題なしな自分でも、何となく味が想像出来るので今まで行かなかったけど、この日の遅番は比較的早い出勤だったので、この手のラーメンなら提供も早いだろう?てのが今回訪問した理由です。

コチラの店舗は自分も新座駅のお店でお世話になっている「やきとりの扇屋」さんと同じ敷地で駐車場も共同利用出来るとか。

先ずは券売機でお得なセットを探すものの❌が点灯しており祝日なのを思いましますw

それならと定番のラーメンと小ライスのボタンをポチポチっと購入。
着席するとホール係のお姉さんから味と麺の好みを聞かれるので全て普通でお願い。

それでも約1分後にはご対麺〜♪

直ぐに提供されるの、この後仕事な自分には嬉しい。予想以上は早かった印象です。

でも、スープは予想外の濃厚な豚骨スープです。
店内に入っても豚骨臭は殆ど無く案内された席がカウンターの一番奥で厨房内が見えなかったんですが各店舗で炊いているのかな?
博多系だと、もっとアッサリしたイメージがあるんですが、どうなのか?濃厚な鶏白湯を食べた時と同じようなペカペカ感のある仕上がりです。

麺は極細ストレート麺。
公式サイトを見て見ると本場博多から直送している強力な圧力をかけて独特のコシを生み出す製法で作られた麺で今回普通でお願いしたもののプツリとした食感が美味しく濃厚なスープとの相性は抜群です。

具はチャーシューに海苔、青ネギと至ってシンプル。

チャーシューは、ちょっとパサ系の肩ロース?ですが2枚、スープに沈ませて置いてからライスを巻き巻きして食べれば、まぁ〜使えるしいっかな?

海苔も同様、ライスを巻き巻きしてライスを食べればまいう〜♪

但し、お友達のレポにはあった卓上アイテムの紅生姜や辛子高菜がいくら探しても無かったのが残念・・・w

それに、ライスの量は(小)でも十分の量でしたが、前日の残りの保温ジャーの一杯なのが瑞々しさが無いご飯だったのも残念w

でも、手軽に豚骨ラーメンが食べれるとあって地元では相当な人気店ですね。
自分が食べている間に店内の待ち席も満席でしたもん。

そして、次回から使えるサービス券も頂きましが行くなら第2水曜日「鶴亀堂の日」の日が520円で頂けるのでお得かと。

ご馳走さまでした〜♪

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

資本系の豚骨にしては、値段もしっかりしますね。
サービスデーはかなり混むのでは?

RAMENOID | 2021年4月30日 05:22

おはようございます
祝日でお得なセットがないのは予想外でしたが
提供の速さと濃厚さは予想以上
鶴亀堂の日に行けば満足度は更に良くなりそうですね

キング | 2021年4月30日 06:48

瑞々しさに欠けるライスは残念😣
いつも520円ならナイスコスパなんですが。

NORTH | 2021年4月30日 07:07

おはようございます☆

藤久保交差点のとこですね。
焼き鳥屋さんの方が気になってました(笑)
素早い提供で時間がない忙しいお客様にも嬉しいですね。

ノブ(卒業) | 2021年4月30日 07:22

いいですね豚骨。また食べたくなりました。
第2水曜日「鶴亀堂の日」はチェックです。
近くの三四郎もイケてましたよw

虚無 Becky! | 2021年4月30日 08:15

本場博多から直送。製麺所が博多区外でない事ば祈りますw
高菜がないと、ライスが浮きますね。今のご時世やけん、冷蔵庫で集中管理していて、申し出があったら出してくれるシステムだったのかも。チェーン店の一竜がその方式でした。

Dr.KOTO | 2021年4月30日 09:16

おはようございます^^

HPを見たら、扇屋や紅とんを経営しているグループなんですね。
豚骨はセントラルで炊きやすいから、資本の参入が凄いです。
美味しければ問題ございません。

としくん | 2021年4月30日 09:41

おはようございます

コチラ、自分の隣町にありますよ。
第二水曜日にサービスデーなんてやってたんですね。
今度再訪してみようかなぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年4月30日 10:27

こんにちは。
此方は愛知県中心に展開してる鎖店ですね〜
名古屋勤務時代にお世話になりましたよ〜
味は忘れましたがスコアーはこんなもんでした。

kamepi- | 2021年4月30日 10:55

こんにちは。

豚骨のお店で卓上アイテムがないのは寂しいです。
ライスでなく替え玉のほうが良いのでしょうか。

glucose | 2021年4月30日 11:44

こんにちは^^
資本系でも美味しければOK牧場ですよね😆
最近、豚骨ブーム化と思っちゃうくらい
豚骨のレビューが多いですよね。
私もまた上げますが(;^_^A

mocopapa | 2021年4月30日 13:33

こんにちは〜
最近、丸源でも思いましたが、
一般客の取り込みが上手ですよね👌👏

銀あんどプー | 2021年4月30日 17:40

どもです!
ちらほらと残念な片鱗が見え隠れしますね…
麺は博多で気合いれて圧延かけたような本格派のようですね。
光るところあれば御の字です

さぴお | 2021年4月30日 18:31

おばんです、ども。
博多ラーメンとライス 好きな組み合わせのひとつですね。

村八分 | 2021年4月30日 19:11

どもです。
資本系でもオッケーですが、辛子高菜と紅生姜が
無いと次は無いです😅

こんばんは。
旨そうな豚骨ですね〜
かなり濃厚なようで、色合いからはタレも結構効いているのでしょうか?
ペカペカ感、気になります♪

まだおおお | 2021年4月30日 20:24

こんばんは
見た目はセントラルな感じのスープですね。
鶏も加えて厚みを出しているんでしょうね。
まぁ、ほんととしくんさんの言う通り美味しければ問題なしですし^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2021年4月30日 20:45

こんにちは。
地域に根付いた人気店舗なんですね。
第二水曜に遅番があれば再訪でしょうか。

おゆ | 2021年5月1日 08:04

こちらまだ行けてないんですよ。
資本系でもしっかりとした豚骨ラーメンが食べられるのですね!

good bye | 2021年5月1日 12:41

おはようございます!

確かにあそこにありますね😁何となく行ってはいませんでしたが、ちょっと気にしておきます♫😋