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「支那そば(塩)&味玉」@支那蕎麦 大丸の写真久しぶりに来訪🍜平日ながら連休の間だったせいか、待ち時間は無いものの満席でした。
支那そば(塩)オーダーしました。あっさりし過ぎず、塩の深みがあり、節も効いていて美味しくいただきました。
チャーシューの味がラーメンに対して少し強すぎる印象があったため、この評価ですが…麺&スープのみなら+5点で☆

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