６月　木曜日

本日はこちら方面に遠征になります。

鎌ヶ谷大仏駅から徒歩５分くらいのところにあります。曲がるところが一回だけですので、迷子になることはありませんでした。

こちらへは１３：００頃到着しました。先客は３名いらっしゃいます。店内はおしゃれな感じがして、とても居心地が良いです。

「志那そば　￥780」
「肉雲呑　￥180」

口頭注文、後会計です。会計は店舗奥で行います。雲呑をつけて1,000円を超えないものにしました。塩か醤油か選べるのですが、特に理由はなく醤油にしました。店内POPによると「芳醇な味わいの濃口醤油に鶏の旨味を利かせた一杯です。」とあります。

卓上にはプラ箸、レンゲ、ナプキン、醤油、酢、辣油、ブラック＆ホワイトペッパー、エシャロット、一味があります。お水も卓上にあります。

注文してから７分くらいで着丼です。

まずは、スープを一口。むおおおお・・・うまい！！鶏さんでしょうか・・・醤油とバランス良い感じでじんわり伝わってきます。油っぽくないタイプでとても好みです！

次に、麺を・・・むうううう・・・スープとよく絡む、するする食べられる中細麺でしょうか・・・スープと調和してとても美味しいです！

具材は、雲呑、チャーシュー、メンマ、ねぎ、スプラウト的なものですかね・・・

雲呑は餡多めで美味しかったです！

お腹メーターは３割くらいになりました。
海老雲呑も食べたかった！

ご馳走様でした。