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初訪かな？パーキング内にあるお店。本店は大阪のチェーン店。関西方面はほぼ行かないのでどんなラーメンなのか楽しみですおいしいラーメンスープは醤油味ですが最初に感じたのは脂の風味。豚バラの脂でした。その後は甘味を感じ醤油や魚、ベースの豚骨(たぶん、すみません馬鹿舌なもので)等が纏まっています。所謂、チェーン店の統一された味と言えば良いのでしょうか。甘味があるので子供も抵抗無く食べられ魚が苦手な人も大丈夫といった感じですね麺は中細ストレート麺。ちょっと硬めの茹で加減でした。具材は白菜、豚バラ、豚バラのチャーシュー。豚バラを入れるならチャーシューはもうちょっと工夫が欲しいと思いました。白菜はざく切りでそれなりに入っています。チェーン店ならではの過不足無くブレがないあっさりラーメンでした。カウンターにある薬味の辛ニラ等を入れて味変が出来ます
勘吉
勘吉
モンゴルマン
麺遊草子
ej
パーキング内にあるお店。本店は大阪のチェーン店。関西方面はほぼ行かないのでどんなラーメンなのか楽しみです
おいしいラーメン
スープは醤油味ですが最初に感じたのは脂の風味。豚バラの脂でした。その後は甘味を感じ醤油や魚、ベースの豚骨(たぶん、すみません馬鹿舌なもので)等が纏まっています。所謂、チェーン店の統一された味と言えば良いのでしょうか。甘味があるので子供も抵抗無く食べられ魚が苦手な人も大丈夫といった感じですね
麺は中細ストレート麺。ちょっと硬めの茹で加減でした。
具材は白菜、豚バラ、豚バラのチャーシュー。豚バラを入れるならチャーシューはもうちょっと工夫が欲しいと思いました。白菜はざく切りでそれなりに入っています。
チェーン店ならではの過不足無くブレがないあっさりラーメンでした。カウンターにある薬味の辛ニラ等を入れて味変が出来ます