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「温野菜担々麺¥880」@錦城 小牧店の写真先月12日に訪問

名古屋市内に本社があるこちら、創業1986年と、業界にしては老舗部類でしょうかね。
オープン直後に訪問、先0後1
後から来た女性客は「いつもので」とお願いしてたので、常連さんですね。

店内はFC系の殺風景な雰囲気を予想してたけど、以外と中国してましたw

店員のお姉さんに表記を口頭オーダー

清湯ベースのアッサリ鶏ガラに芝麻醤のコクと旨みが効いたスープは、意外と辛くて汗だくw
見た目よりアッサリした印象ですね。

麺は硬めの細麺
ザラザラ肌でスープもよく絡みました。
麺量多め体感180gくらいかな。

野菜はクタクタ、カボチャの甘みが辛さとよく合いましたが、作り置き感がハンパねぇ野菜ですw

麻婆系、汁なしもありました。

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