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「魚介味玉中華そば  メンマ抜き」@中華そば 香十の写真21.5.3
麺家かいりの帰りに気になっていた店があったので寄ってみる事にした。
駅から125号に行く交差点手前にあります。
時間も13時半なので先客2名の後客2名でした。
券売機で標題を選択してメンマ抜きをコールです。
5分ほどで着丼しました。
スープは魚介味でザラ付感ありですが嫌では無いですね。
煮干し系の苦味は無くやや甘みがあります。
麺は細麺です。
このスープに?と感じましたが細麺なので量があるように思います。
2食目なのでかなり腹がきついです。
そして熱々なので汗がかなり出ました。
チャーシューはバラで厚みもあり旨いです。
味玉は普通の半熟玉子でした。

スープは旨いけど太麺ならもっと旨そうだなっと思いました。

ごちそうさまでした。

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