コロナ禍、どう過ごしたらよいかわからないGWです
悩んだ末、罪悪感の少ない墓参りに行きました
そして、どてちんへ
17:30に店につくと支度中の札が・・
しかしすぐに店員さんが出てきて外してくれました
私はいわゆるシャッターズってやつになったのですね
ちなみに先客ゼロ、後客３名

発券機を見ると、バラ肉増しボタンが✖️になっていました
前回は✖️にはなっていませんでしたが、バラ肉が入っていませんでした
どうやらバラ肉は完全にやめたみたいです
一度やめた後、復活していたのに残念です
そこで、肉を補うべく餃子も注文
この店には長く通っていますが、餃子は初めてです

カウンター席に座って、細かいオーダー
いつも通りで、麺の量普通、辛さ普通、ニンニク普通にしました
今日は将棋の名人戦第３局を観戦しながらラーメンを待ちます
漫画「魔太郎がくる‼︎」の魔太郎そっくりの渡辺明名人は、いまやベテランとなり、ぶ男の代表としてオヤジたちの声援を受けて頑張っています
一方、挑戦者は若手のホープでさわやかなイケメン斎藤慎太郎八段です
ここまで１勝１敗と魔太郎に善戦しており、多くの将棋女子たちをキュンキュンさせているに違いありません
テレビでおなじみの藤井聡太くんは、まだB級１組にいるので挑戦するまで早くても２年かかります
藤井くんがA級に来たら、誰も止められませんので、みんなにチャンスがあるのはあと２年ということになります

ラーメンと餃子が同時に来ました
餃子は小皿がなく、大皿にタレを入れる仕切りがないので、上から豪快に醤油と酢と辣油をかけます
と、ひとつ食べてみたら、餃子が寄っていた右端にタレを入れる仕切りがありました
餃子の置き方が逆よりだったんですね
その可能性を考慮できなかった自分の頭のかたさを反省です
ちなみに餃子は少し肉が入った普通の餃子

さてラーメンですが、辛いペーストは最高の出来栄え
野菜と豆腐はいつもどうり
ゴワゴワ麺も変わらぬ美味さ
やはりバラ肉は全く入ってなくて、粒々の脂身が唯一の肉
餃子を頼んで正解でした

いろいろケチをつけながらも、定期的に食べたくなるのがこのラーメン
点数には反映されない魅力があるのです
点数は他の人に知らせることを意識した評価なので、私の舌が純粋に感じた魅力とは違うんです

というわけで、また来ます
ごちそうさまでした！