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味噌ラーメンが有名な人気店。地元民や常連が多く熟れてます。12時前到着すると店内満席で 退店時も外待ち5名の人気振り。味噌ラーメン一本の潔さ。餃子にライスを付けるか選択。餃子ごはん800円にご飯付き750円のセットが人気。卓上には食べ放題のたくあんに醤油 一味 胡椒 おろしニンニク。中華鍋で味噌ラーメン作る寡黙なご主人と気優しい女将さん。味噌コク旨味に動物出汁推しの泡立ち良いクラシカル濃厚味噌とザクツル細麺合わせの味噌映える黒重厚器を店主が直接手渡し。十字配置された噛み応えあるジューシー設えのミシ旨豚ももと軽快シャキねぎの下には脂身少ない刻み焼豚ゴロゴロ。味噌コク風味に鶏豚動物出汁ガツンのクリーミー濃厚味噌は香味野菜に麹系の酸味下支えの独特トロみ伴う茶濁仕立て。硬め注文した歯触り良くエッジ効かせたストレート細麺は噛むたびコメカミ疼く低加水仕様の軽快ザクツル食感。マイルド濃厚味噌にツルパツ細麺が新鮮なホッコリ味噌に舌鼓。ごちそうさまでした。
BUBU
maroto
tadawasabi
ケンガク
12時前到着すると店内満席で 退店時も外待ち5名の人気振り。
味噌ラーメン一本の潔さ。餃子にライスを付けるか選択。
餃子ごはん800円にご飯付き750円のセットが人気。
卓上には食べ放題のたくあんに醤油 一味 胡椒 おろしニンニク。
中華鍋で味噌ラーメン作る寡黙なご主人と気優しい女将さん。
味噌コク旨味に動物出汁推しの泡立ち良いクラシカル濃厚味噌と
ザクツル細麺合わせの味噌映える黒重厚器を店主が直接手渡し。
十字配置された噛み応えあるジューシー設えのミシ旨豚ももと
軽快シャキねぎの下には脂身少ない刻み焼豚ゴロゴロ。
味噌コク風味に鶏豚動物出汁ガツンのクリーミー濃厚味噌は
香味野菜に麹系の酸味下支えの独特トロみ伴う茶濁仕立て。
硬め注文した歯触り良くエッジ効かせたストレート細麺は
噛むたびコメカミ疼く低加水仕様の軽快ザクツル食感。
マイルド濃厚味噌にツルパツ細麺が新鮮なホッコリ味噌に舌鼓。
ごちそうさまでした。