※コスパ・ロケーション抜群ランチ

2021年5月6日(木)11:55入店、先客15名位、後客6名。
2回目の訪問。
本来堂の浦北灘海鮮食堂店に行きたかったが、ＧＷ期間中はコロナ対策で休止というので、その間こちらでハマチ系メニューの提供があるというので、こちらへ寄ってみました。

メニューを見て
ハマチランチ1000円をハマチ丼、鯛塩らーめんでお願いしました。
他に鶏塩らーめんもあります。

武漢ウィルス対策は入口のアルコール消毒、窓は解放されテラスに直接いけました。
目の前が海で瀬戸内海なので凪な感じで最高のロケーション。
ただ、後ろの地元のジジババの客が大きな声を上げてしゃべっているので気分は台無し。
お店も黙食も進めているのに残念です。

ランチセット登場。
ランチセットは鯛塩らーめん、ハマチ丼、揚げもののレンコンのはさみ揚げ2枚。

スープは鯛塩を頼んだはずだが、ポタージュみたいにクリーミーで、鶏塩と間違えた？
でも、鯛の皮の素揚げも入っているので鯛のはず。
クリーミーで美味しいスープですね。

麺は加水ちょい低めの中細ストレート、茹で加減良好。
濃厚なスープとの絡みも良く美味しいですね。
麺量100g位。

具には鯛皮の素揚げ、カイワレ、ネギ、胡麻。
鯛皮はパリっとしていて美味しい！
後はほぼ薬味で潔い感じです。

ハマチ丼は五穀米ベース。
ハマチの身の厚いこと！
醤油をちょっとかけて美味しくいただきました！

レンコンのはさみ揚げも美味。

これだけついて1000円は安い気がします。

いつもは替え玉や替え飯をするが、今回はサイドメニューが充実しているので満足してなしです。

美味しいラーメンでした。
ラーメンのレベルが高いのもありますが、サイドメニューのコスパの良さも素晴らしいですね。

※一応住所非公開で、SNSでの投稿は控えてほしいそうです。
今回は堂の浦北灘海鮮食堂店の代役ということで投稿です。