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雑誌で見掛けて美味しそうだったので東京駅に行ったついでに食べてみました。JR八重洲地下中央口の改札の真横です。今回は「醤油らぁ麺」990円。食券は店外で買って、いざ店内へ！まるで天婦羅屋か割烹料理屋のカウンターの様な和風作りの店内。トッピングはシンプルでしたがスープを一口飲むと脳と口いっぱいに衝撃が走るほど美味しい洗礼されたクリアーなスープ！「これは鴨蕎麦か？？」と思える様な上品な味わいですがまぎれもなくラーメンです。（鴨は使っていない模様・・・）ホント、日本のラーメンはバリエーションが豊富で未知の可能性を感じます（＾＾）
じぇんとる麺
トシ
なまえ
とうま
king-big
たか
JR八重洲地下中央口の改札の真横です。
今回は「醤油らぁ麺」990円。
食券は店外で買って、いざ店内へ！
まるで天婦羅屋か割烹料理屋のカウンターの様な和風作りの店内。
トッピングはシンプルでしたがスープを一口飲むと
脳と口いっぱいに衝撃が走るほど美味しい洗礼されたクリアーなスープ！
「これは鴨蕎麦か？？」と思える様な上品な味わいですが
まぎれもなくラーメンです。
（鴨は使っていない模様・・・）
ホント、日本のラーメンはバリエーションが豊富で
未知の可能性を感じます（＾＾）