ビバ三多摩
うぅたん
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コメント
ワタシも何度か食べたことがあります。いつまでも、続いて欲しい名店です。
業務用人生（迷走中） | 2021年5月9日 01:13こんにちは、コメントありがとうございます。御子息でしょうか？いつしか若い方も中に入っておりますしお店自体は当面大丈夫かなと楽観視しておりますが、心配なのは親父さんのお身体ですね（涙； 無理せず、でもまだまだ現役でいて欲しいです。
ビバ三多摩 | 2021年5月9日 13:30レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
しかし少なくとも昭和の頃から今も継続して
通い続ける、ことが出来る大切なお店です。
多分初めてのチョイスではないかと思います、
この品はそこらのそれとは一線を画す逸品。
既存のラーメンにちゃちゃっと味付けをした
白髪ネギを乗せてはいオッケーよ、等という
ヌルい手抜きの仕様では断じてありません。
そのネギだけでご飯をたらふく頂けるだろう
単品でも提供して欲しいほど丁寧な辛みネギ。
基本の醤油味ラーメンとの相性は無論抜群で
何処をどうアラ探しても文句のひとつも無く。
親父さんもいつしかお歳を召されたようですが
未だその腕前に衰えは無いだろうと確信します。
お身体に気を付けて、ですが今後も出来る限り
いつまでも営業を続けて欲しいと切に願います。