５月３日（月・祝）１３時４５分頃訪問。

この日は龍ヶ崎の未訪店の喜楽さんへ。
ＲＤＢ未登録でしたので、登録させていただきました。
お店の反対側には龍のしょく堂さんもありますね。
そちらはまたの機会に。
お店の前に５～６台くらい駐車できそうです。
入店すると券売機はなくメニューを見て口頭注文、後会計制です。
小上がり席とテーブル席があり、落ち着いた空間ですね。
メニューも豊富で、麺メニューも充実しています。
迷った挙句、うまにそばとギョーザをいただくことにしました。
厨房はご主人でしょうか、ホールは奥様らしき女性が。
程なくしてご対麺となりました。


早速スープから。
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https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12673546146-14939523562.html

動物系は鶏ガラあたりが使われているでしょうか。
あっさりの醤油味で、餡が強めにかけられています。
具材のうまみも融合し、沁みる感じのうまさですね。
結構大きな丼で、全体的にボリューミーな感じです。
最後まで熱々で頂けますね


続いて麺を。
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中細麺は加水率高めのストレート系。
茹で加減ややしっかり気味で、つるりと喉越しの良い麺です。
しっかりと餡も絡みますので、いいですね。
麺量は１５０ｇ前後。

具材は豚肉、キャベツ、人参、玉葱、ピーマン、木耳。

定番の具材ですが、肉も多めで、しっかりと餡かけにされています。
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そしてギョーザ。
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全体的に丸味をおびた仕上げ、包み方で、独特な形です。
皮がモチモチで餡の感じも良く、美味しいですね。


美味しくいただき完食です。
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豚肉と野菜たっぷりのしっかり餡かけのうまにそばでした。
ギョーザもモチモチで美味しかったです。
焼肉屋さん系のテグタンメンも気になりました。
丼物や焼肉も頂いてみたいものです。

今年いただいたチャーシュー１７６枚／９０杯
今年いただいた唐揚げ１６９個


ごちそうさまでした。