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気になってたこちら。ビルの奥まったところにあるので、外には看板となぜかカネジンの麺箱があります。到着時外待ち多数と人気ですね～食券先買いで券売機へ。メニュー構成からピンとくる方もいるかもしれませんが、あのINGS系出身です。30分ほど待って店内へ。お客は若い方が多いですね。調理は店主のワンオペです。麺上げからやや提供に時間がかかってた印象。程なくして提供。キラキラオイリー層がクッキリ清湯スープ。中央にレアチャーとねぎ。周りには穂先メンマ構成。早速ズバズバ、ツルパツの全粒粉ストレート細麵がｳﾏｰ。スープは鴨油？結構甘いですね～鶏の旨味も凝縮でややキリリ醤油。たださすがに食べなれた味です。チャーシューは脂身少ないですがホロホロでGOOD!スルスルっと完食。
八雲
ラーメン ばっさー
めぐみ
Tomo
hiroslider
ビルの奥まったところにあるので、外には看板となぜかカネジンの麺箱があります。
到着時外待ち多数と人気ですね～
食券先買いで券売機へ。
メニュー構成からピンとくる方もいるかもしれませんが、
あのINGS系出身です。
30分ほど待って店内へ。お客は若い方が多いですね。
調理は店主のワンオペです。
麺上げからやや提供に時間がかかってた印象。
程なくして提供。
キラキラオイリー層がクッキリ清湯スープ。
中央にレアチャーとねぎ。周りには穂先メンマ構成。
早速ズバズバ、ツルパツの全粒粉ストレート細麵がｳﾏｰ。
スープは鴨油？結構甘いですね～
鶏の旨味も凝縮でややキリリ醤油。
たださすがに食べなれた味です。
チャーシューは脂身少ないですがホロホロでGOOD!
スルスルっと完食。