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つけダレ→濃厚でこってりしたタレ。魚介風味が強く、豚骨っぽさがほのかに感じられる和風ダレ。食べ進めるときつく感じられるが、かぼすを絞ると一気に爽やかになり食べやすくなる。この味は大当たり。麺→中太ストレート。麺の硬さもちょうどよく喉越しもよい。具→つけダレの中にチャーシュー、ネギ、メンマが入っている。のりとかぼすは麺の上に乗せて提供される。どれも旨いが、かぼすが一番気に入った。旨い。個人的には池袋界隈で一番旨いつけ麺。価格は若干高め。
スペンサー
リコリス
銀の犬
ニセ地蔵
ジン１９７１
レインマン
麺→中太ストレート。麺の硬さもちょうどよく喉越しもよい。
具→つけダレの中にチャーシュー、ネギ、メンマが入っている。のりとかぼすは麺の上に乗せて提供される。どれも旨いが、かぼすが一番気に入った。
旨い。個人的には池袋界隈で一番旨いつけ麺。価格は若干高め。