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かねてより気になっていたこちらにお邪魔。日曜13時で店内満席、ちょうど出てきた方と交代で入店。つけ麺を標榜しているこちらですが、べんてんインスパとのことでラーメンをポチッと。店内はおしゃれで清潔感あり。カウンターは無く、2人掛けのテーブルが6つ。このご時世だと相席もないだろうし回転は悪そう。そうこうしているうちに着丼。スープはほんのり粘度のあるブシ感強めのWスープ。少し塩気が強いかな。麺は中細角麺。量は結構多め。べんてん並くらいの感覚。チャーシューは肩ロースとモモ？パサ感無く、程よい大きさで食べやすい。メンマは穂先と四角柱。食感の違いを楽しめる。海苔が香り強目で美味しい。海苔の追加トッピングがないのが残念。レベル高いが、少々塩っぱいのと後半少し飽きがくる。卓上の黒七味だけだと心許ない。ちょっと高いけど日曜営業は強み。次はつけ麺チャレンジしてみたい。ご馳走様でした。
しぇるたー
番長menrhythm
ひぐま
40Clockers
tak2626
絹ごし木綿
日曜13時で店内満席、ちょうど出てきた方と交代で入店。
つけ麺を標榜しているこちらですが、べんてんインスパとのことでラーメンをポチッと。
店内はおしゃれで清潔感あり。
カウンターは無く、2人掛けのテーブルが6つ。
このご時世だと相席もないだろうし回転は悪そう。
そうこうしているうちに着丼。
スープはほんのり粘度のあるブシ感強めのWスープ。
少し塩気が強いかな。
麺は中細角麺。量は結構多め。べんてん並くらいの感覚。
チャーシューは肩ロースとモモ？
パサ感無く、程よい大きさで食べやすい。
メンマは穂先と四角柱。食感の違いを楽しめる。
海苔が香り強目で美味しい。海苔の追加トッピングがないのが残念。
レベル高いが、少々塩っぱいのと後半少し飽きがくる。
卓上の黒七味だけだと心許ない。
ちょっと高いけど日曜営業は強み。
次はつけ麺チャレンジしてみたい。
ご馳走様でした。