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FBに「1日限定10食 自家製手打ち麺のまぼろしの醤油」との投稿。屋号に「豚骨醤油」と掲げるお店の醤油ラーメンはいかがなものかと、在宅勤務を抜け出し、店へダッシュ!11:25開店前到着。前に5人待ち。開店15分後着丼。まず、スープ。この店に似合わない澄み具合・あっさり感で、これぞ醤油ラーメン。いくらでも飲めちゃう。麺はうどんのような太麺。これが手打ちかと、口の中もウキウキ。太麺と言っても二郎のような乱暴さはなくまぼろしの店主の優しさを関しる。トッピングは、いつものチャーシューに小ねぎ・メンマ、海苔にほうれん草。これもブレなし。たまにやる限定麺、どれも美味しいですね^_^
との投稿。
屋号に「豚骨醤油」と掲げるお店の醤油ラーメンはいかがなものかと、
在宅勤務を抜け出し、店へダッシュ!
11:25開店前到着。
前に5人待ち。
開店15分後着丼。
まず、スープ。
この店に似合わない澄み具合・あっさり感で、
これぞ醤油ラーメン。
いくらでも飲めちゃう。
麺はうどんのような太麺。
これが手打ちかと、口の中もウキウキ。
太麺と言っても二郎のような乱暴さはなく
まぼろしの店主の優しさを関しる。
トッピングは、いつものチャーシューに小ねぎ・メンマ、海苔にほうれん草。
これもブレなし。
たまにやる限定麺、どれも美味しいですね^_^