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72点
らーめん[ラーメン/豚骨醤油]
らーめん大 蒲田店（東京都大田区）くろいあお

「らーめん」@らーめん大 蒲田店の写真ヤサイマシニンニク

麺は中太200gのゴワ麺
スープは豚感少なめで醤油が前面にでる
豚はチャーシュー、薄切りが2枚
ヤサイはシャキで増すと大量
ニンニクはパンチあり

らーめん大はセントラルキッチン方式
「何時でも何処でも同じ味」
と以前TVで社長が語っていた
ヤサイマシマシは激増量になる
小腹が空いた時のもやしラーメンかな

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