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茨城県ひたちなか市のラーメンショップ椿ひたちなか店で、夕食です。塩味のネギチャーシューをネギダブルで、ピリ辛ネギでいただきました。ここの麺は中太熱々です。家系ラーメンはラーショでバイトしていた人が作ったと聞きますが、中太のラーショのラーメンを見ると、ほうれん草、海苔と家系の大元と納得しながらいただきました。スープはライトな豚骨で塩の方が豚骨感は味会えます。ピリ辛ネギより、ノーマルの方が塩には合うかな。チャーシューはロースなんです。脂身嫌いな方にはお勧めです。私はバラがいいなあ。なんて思いながら 美味しいラーメンをいただきました。コロナ禍ゆえに閉店も早いかと思えば、今はノーマル運営とのこと。暖簾を下ろされる前に仕事を終えて到着できるか。この日はセーフで至福の時間。とっても美味しいラーメンです。
KEN chan2
ポテトはしな々派
James namy
怪麺隊
Mr.Little
とっても美味しいラーメンです。