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以前、臨時定休日に来店してしまったことがあり、気になりつつも初めての訪問。12時前だったので、店内は先客2名のみ。迷わずつけ麺を注文。浅草開化楼さんの麺は、「ぽっぽっ屋 湯島店」さんでしばしば口にしてますが、今回はよりコシとボリューム感を感じました。スープは、最初からぬるめでしたが、焼き石サービスがあるので、途中で再加熱できて大変良かったです。ゆずを入れると確かに風味が変わり、味のアクセントになりました。なお、連れの中華そばは、細麺でした。次回は肉入りを試します。
以前、臨時定休日に来店してしまったことがあり、気になりつつも初めての訪問。
12時前だったので、店内は先客2名のみ。迷わずつけ麺を注文。
浅草開化楼さんの麺は、「ぽっぽっ屋 湯島店」さんでしばしば口にしてますが、今回はよりコシとボリューム感を感じました。スープは、最初からぬるめでしたが、焼き石サービスがあるので、途中で再加熱できて大変良かったです。ゆずを入れると確かに風味が変わり、味のアクセントになりました。なお、連れの中華そばは、細麺でした。
次回は肉入りを試します。