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列が10人もいなかったので初訪問。チャーシュー麺にネギ、メンマ、ほうれん草をトッピング。50円でちょいちょいトッピングできるのはうれしいですね。スープは豚とカエシが濃い醤油スープ、生姜はじんわりと感じます。麺は中くらいの太さの麺で、もっちりしつつ少し柔めの茹で上がりでした。スープが強いので麺はそんなに印象に残らず。チャーシューは薄切り、ホロホロほどける柔らかさで束ねて食べると旨し。生姜じんわりのスープに合ってます。主役はチャーシューかな？こういう味なんだなと勉強になりました。
べーすめん
なおタコ
指定暴食団
ゆう。
RAMEN-ACT2
たかよし
スープは豚とカエシが濃い醤油スープ、生姜はじんわりと感じます。麺は中くらいの太さの麺で、もっちりしつつ少し柔めの茹で上がりでした。スープが強いので麺はそんなに印象に残らず。
チャーシューは薄切り、ホロホロほどける柔らかさで束ねて食べると旨し。生姜じんわりのスープに合ってます。
主役はチャーシューかな？こういう味なんだなと勉強になりました。