レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
※名古屋めし連食2020年10月4日(日)13:10待ち2名に接続。13:15着席。こちらは初訪です。山本屋総本家 名鉄店の後、こちらへ。味噌煮込みうどんの後は台湾ラーメンの味仙へ。まず、生ビール605円、手羽先528円を注文。手羽先も名古屋めしですね。手がベトベトになるがウェットテッシュ1枚だけで大変でした。ちょい飲んだ後、〆の台湾ラーメン登場。スープは鶏ガラベースにたっぷりの台湾ミンチで結構辛め。ちょいニンニクも効いて美味しいです。麺は中細ストレート、茹で加減良好。加水低めだが、ちょいもっちり間のある麺で、台湾ラーメンってこんなに太かったっけ？って印象。スープとの絡みは良好。麺量120～130gといつもより多めな印象。具には台湾ミンチ、ニラ。台湾ミンチは辛く味付けされたひき肉。コクも出ていいですね。ニラもシャキシャキ。美味しかったです。ちょっと系統は違う感じでしたが。また。
味仙さんの台湾ラーメン、一度は食べてみたいと思ってたんですけどね。 唐辛子に弱くなっちゃって、もうダメです。
コメントありがとうございます。 この位ならいけるのでは？ やっぱりラヲタなら一度は食べないと！
わた
83点
77点
70点
75点
80点
ksih
MAKEJI(味薄めで)
wnngb728
ポテト三郎
スージーのなのなQ
88点
84点
80点
82点
75点
2020年10月4日(日)13:10待ち2名に接続。
13:15着席。
こちらは初訪です。
山本屋総本家 名鉄店の後、こちらへ。
味噌煮込みうどんの後は台湾ラーメンの味仙へ。
まず、生ビール605円、手羽先528円を注文。
手羽先も名古屋めしですね。
手がベトベトになるがウェットテッシュ1枚だけで大変でした。
ちょい飲んだ後、〆の台湾ラーメン登場。
スープは鶏ガラベースにたっぷりの台湾ミンチで結構辛め。
ちょいニンニクも効いて美味しいです。
麺は中細ストレート、茹で加減良好。
加水低めだが、ちょいもっちり間のある麺で、
台湾ラーメンってこんなに太かったっけ？って印象。
スープとの絡みは良好。
麺量120～130gといつもより多めな印象。
具には台湾ミンチ、ニラ。
台湾ミンチは辛く味付けされたひき肉。
コクも出ていいですね。
ニラもシャキシャキ。
美味しかったです。
ちょっと系統は違う感じでしたが。
また。