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Ver.3の生姜味っ噌狙いで..『手揉み中華そば 中村』サンに訪問です。スープは遅汁仕様の分厚い鶏出汁に少々花山椒を効かせてピリっと来る刺激が良い感じの、ビシっと決めた大量生姜とのバランスが良い甘さ控えめな濃厚ジンジャー味噌スープに、自家製手揉みのチュルモチピロピロ麺が激ウマな一杯っ❗山椒のフルーティーな香りとピリっと来る刺激が良い感じ♡是非とも甘めな味噌ダレとのマッチングを期待します^^具材も全て安定の美味でした〜♪ご馳走さまでした。また来まーす('∀'●)♪
『手揉み中華そば 中村』サンに訪問です。
スープは遅汁仕様の分厚い鶏出汁に少々花山椒を効かせてピリっと来る刺激が良い感じの、ビシっと決めた大量生姜とのバランスが良い甘さ控えめな濃厚ジンジャー味噌スープに、自家製手揉みのチュルモチピロピロ麺が激ウマな一杯っ❗
山椒のフルーティーな香りとピリっと来る刺激が良い感じ♡
是非とも甘めな味噌ダレとのマッチングを期待します^^
具材も全て安定の美味でした〜♪
ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪