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「小らーめん」@鷹の目 川口店の写真平日13時前訪問。待ち4名。着丼13分。丁寧な接客で通してもらいました。
コールヤサイニンニクアブラ
野菜シャキシャキ、アブラは塊系でおれ好み美味い!
太麺ややちぢれはそこまでごわついてなく、若干もっちりか?
豚はとても柔らかくて、味付けもちょうど良く美味!
そこまでは良かったが、スープがコクが弱く薄味だったな。卓上カエシを使っても、全然濃くならなかったのはなぜだ?もうちょいパンチ効かせて欲しかった。
が美味しかった。ご馳走様でした。

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