おはようございます！
カレーラーメンであまりドロドロ系のスープって私も食べた事ないですね。シャバ系だとライトよりも麺が合いやすくなるんでしょうね🤔

川崎のタッツー | 2021年5月20日 06:56

＞川崎のタッツーさん
つけ麺だとドロリなことはありますが、ラーメンだと粘度下げますよね。
この一杯はトロトロくらいな塩梅でした。
シャバドロどっちも良さがありますが、カレーに関しては麺に絡みつくくらいの
粘度が維持されている方が個人的に好みかもしれません。

eim◆外食習慣fin. | 2021年5月20日 07:41

おはようございます☆

登録＆初レポお疲れ様です。
スパイシーなカレーが好みなんですが、やはり麺に合わせると和寄りにした方が馴染むんでしょうね。
白い服を着てたりしたら汁跳ねにめっちゃ気を使います。
近所にカレーラーメン出すお店が欲しい…。

ノブ（卒業） | 2021年5月20日 08:32

おはようございます😃

登録＆初レポお疲れ様です。
和風感に揚げ玉って、カレー蕎麦っぽいのかな？
だとすれば私的には好みです。
eimさんは職場でもラヲタバレバレなんですね♫

としくん | 2021年5月20日 08:47

＞ノブさん
僕はラーメンとしてのカレーなら豚魚合わせのタイプが好きですかねー。
カレーとしてのカレーならインドかグリーンですかね。スパイシーなのも良い。
渋谷にはちょいちょいありますが、東南アジア系のカレーラーメン一辺倒です。
色んな種類のカレーラーメンが欲しいですね。

＞としくんさん
ベースがCoCo壱に似た味なので、カレー南蛮風味には寄ってなったです。
和洋折衷ば感じでオリジナリティを出そうとしているように感じました。
最近はラーメンをよく食べる人という認識だと思いますが、
それよりも色んな店を開拓する人って印象を持たれている気がします。
今回も、ラーメン連れてってというより知らない店教えてのニュアンスでした。

eim◆外食習慣fin. | 2021年5月20日 09:21

どもです！
カレーは和出汁を追加したシャバ仕様ですか
小麦粉が入ってないカレールゥでしょうから罪悪感なくいただけそうですね
カレーなんていう強い一杯ですが油膜が気になられましたか…

カレーDB、せめてもう少しレビュアーがいればいいのに…

さぴお | 2021年5月20日 12:22

＞さぴおさん
そこはかとなくシャバくしたけどまだトロトロくらいの仕様でした。
小麦粉が無いカレー全然味が変わりますよね。
独特な風味、多分オイルの何かだと思うんですよね。
ノーマルのカレールーに浸けて食べ比べてみたいです。

ユーザー数もですが、店スコアの算出を見直さないと厳しそうです。
どこもかしこも90点越えなので評判店がどれなのか見てても分からないんですよね。

eim◆外食習慣fin. | 2021年5月20日 13:11