宮代　一茶宮代
大天もりそば（1050円）

平日　雨　初訪

到着　14：05　先客3　待ち無し
着丼　14：16　後客無し　閉店

せんだって頂いた、一茶の極太蕎麦が忘れられず、
現場の移動途中に、系列店のこちらに御邪魔

今日は春日部の現場に行く用事が有ったので、
先日頂いて、私のストライクゾーンど真ん中だった一茶さんの系列店が、
東武動物公園駅の近くにあると言う事で、春日部で仕事を済ませてからお邪魔

平日で雨模様、お昼もとうに過ぎているので、待ちは有っても少ないかなぁ～
と、期待しつつお店に到着
お店隣の駐車場に車を停めると、車が2台
空いてるじゃん
車を駐車場に急いで停め、同行者と急いでお店のドアをくぐります
アラ素敵、お客様は3組3名様
ホール担当のうら若き80代くらいの女性に促がされ、お店一番奥の4名席にチェックイン

早速、お姉さまがお茶とおしぼりを持ってきてくださり上記メニューを口頭注文

ホッと一息、お店の中を見渡します。
お店は、本店さんと違い、明るく広々していて、とても綺麗にされています
オペは厨房にお姉さまがお二人、ホールがおねぇ様お一人の3名体制

それにしても、店内の感じは本店さんと違えど、
時間の流れは一緒のような気がするのはなぜでしょう・・・

さてそうこうしていると、おねぇ様が私の一品から持って参りました
ヒャッホー
美しー
極太麺が輝いているじゃアーりませんか
本店さんは蕎麦の表面が溶けていたりしたのですが
此方は綺麗な表面になっていて、輝いています
否が応でも期待が膨らんじゃいますよぉ～

では、いったっだっきまーす
ワシワシワシ
ウッマァ～
美味いでアリんス
本店では感じられなかった、蕎麦の風味が、此方では感じられます
麺は勿論極太麺で、長さは短め、
短くないとこの極太麺は呑み込めないでしょう
シコシコしていて、噛み応えが最高ですな

つけ汁は甘くなく辛くなく、私にはちょうどいい感じ、
出汁も効いていて、美味しいおつゆです
天ぷらのおつゆは、この汁をもうチョイ薄めて、甘みをたしている感じ

天ぷらは、此方も本店同様ボリューミー
海老二本・茄子・ピーマン・かき揚げが2種類
衣が厚いですが、揚げたてで美味しいですし、
量も十分です

あっと言う間に完食し、蕎麦湯を頂いてフィニッシュ
同行者は温かい肉南そばを食べていましたが、此方も美味しそうだった
寒くなってきたら、温かいお蕎麦に決定ですな

お会計をすまし、お店を出ると程よい満腹感が、
とてつもない充足感に満たされていることに気づきました

再訪、間違いなしです