子供を川口のグリーンセンターで遊ばせた後、浦和美園のイオンに行こうかと・・・
その途中にあったこちらに初訪です。
駐車場から、豚骨臭がほのかにして、食欲をそそります、店内に入るとなかなかの豚骨臭ですね。
メニューは基本の「はかた」５３０円　「安っ！！」に具が豪勢に乗った「九州男児」
８８０円なるメニューを口頭で注文。
５分程で到着。まずはスープを一口、かなりトロみの強いスープで、ライトな豚骨をイメージしていたんですが、結構濃厚に仕上がっていて、良い意味で裏切ってくれました。
麺は自家製との事！このての麺にしては粉っぽくない麺でした。硬さの指定をしなかった為、ちょっとヤワいですが、スープとのカラミは上々！トロみの強いスープの為か、良くからんでくれます。
具はチャーシュー４枚。ロースですかね、厚みもそこそこあって軽く歯ごたえのある柔らかさ、４枚の内１枚は結構強めの味付け、３枚は薄味でしたが、トータル的にはまぁそこそこ満足出来ました。
あと塩茹で卵。見た目は真っ白な普通の茹で卵ですが、味はしっかりと塩味がついていて茹で加減は黄身がほぼ生に近いってのがあんまり好みじゃ無いケド・・・結構好き。
それに青ネギ、木耳。
替え玉をした後は、もう少しパンチが欲しいと思い、卓上のタレとにんにくを投入！卓上には紅しょうが、高菜、にんにく、タレがあるので味の変化を楽しむ事が出来るのも良いですね。
予想に反して十分アリな店でした。