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2日、22時30分訪問、先客1組。新年一発目のラーメンは何処にしようかな、なんて大層な事ではなく、所用で近くまで来たのでお邪魔させて頂きました。女性の店員さんが対応してくれましたが、笑顔が素敵で丁寧な接客態度です。非常に好印象ですね。上記を粉落としでオーダー、5分弱で配膳されました。前回訪問時はかをりを食したのですが、今回のどんたくはマー油がない分ニンニクっぽくないですね。ですが粘度がある為、結構パンチが効いています。本場物ではなくライト豚骨という認識の元に食しているので全然OKですし、これはこれでアリですね。粉落としで頼んだ麺も芯がしっかり残っていて、不満だった前回とは打って変わって満足です。粘度のあるスープとも相性が良く、まとわり付く感じがいいですね。海苔も良い物を使っている様で美味しいですし、枚数も多くて満足出来ました。ただ一つ、明太子は辛みがイマイチで、スープに溶かすと存在感が皆無なのが残念でしたね。全体的に上手くまとまっていて、充分満足出来る一杯でした。またお邪魔させて頂きます。
新年一発目のラーメンは何処にしようかな、なんて大層な事ではなく、所用で近くまで来たのでお邪魔させて頂きました。
女性の店員さんが対応してくれましたが、笑顔が素敵で丁寧な接客態度です。
非常に好印象ですね。
上記を粉落としでオーダー、5分弱で配膳されました。
前回訪問時はかをりを食したのですが、今回のどんたくはマー油がない分ニンニクっぽくないですね。
ですが粘度がある為、結構パンチが効いています。
本場物ではなくライト豚骨という認識の元に食しているので全然OKですし、これはこれでアリですね。
粉落としで頼んだ麺も芯がしっかり残っていて、不満だった前回とは打って変わって満足です。
粘度のあるスープとも相性が良く、まとわり付く感じがいいですね。
海苔も良い物を使っている様で美味しいですし、枚数も多くて満足出来ました。
ただ一つ、明太子は辛みがイマイチで、スープに溶かすと存在感が皆無なのが残念でしたね。
全体的に上手くまとまっていて、充分満足出来る一杯でした。
またお邪魔させて頂きます。