kamepi-
コメント
どもです。
年を取ったらこれ食べたいですね💓
最近、豚骨系が多くて(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年5月31日 22:12こんばんは
山形そばのお店なんですね✨
鳥中華まだ食べた事がなくて興味があります🤤
お蕎麦屋さんの麺も美味しいですよね♪
ヒデ | 2021年5月31日 22:39こんばんは
ボリューム的には物足りなそうですね
ゲソは普通に美味しそう
蕎麦湯で割るのは蕎麦屋ならではですね！
キング | 2021年5月31日 22:47う〜〜ん、これなら蕎麦がいいです😅
NORTH | 2021年5月31日 22:57まさしく蕎麦屋さんのメニューですね。
面白いかもしれませんが、ラーメンの味わいがやはりすきなので。
RAMENOID | 2021年6月1日 04:54おはようございます^^
これからの季節、こういう冷たいのが食べたくなりますよね。
鳥中華の日や市が無いのは残念でした。
イカゲソ食べたら🍻飲みたくなっちゃいますね(*^-^*)
mocopapa(S852) | 2021年6月1日 06:29おはようございます😃
麺がかろうじて中華してる感じですかね。
天ぷらラーメン食べてみたいです。
としくん | 2021年6月1日 06:30ラーメンにてんぷらの組み合わせ
面白いですね。
天ぷらアイテムの中でも
ゲソてんは上位に好きなのでそそられます。
YMK | 2021年6月1日 07:39おはようございます。
これはなかなか攻めてますね。
鳥中華の冷やしを私も欲していたとおもいます🤩
でもゲソ天は大好きなのでナイスチョイスです😆
塩対応 | 2021年6月1日 08:26こんにちは。
そばつゆでいただくざるラーメンも良さげですね。
げそ天、何気に好きです。
glucose | 2021年6月1日 09:15こんにちは。
中華麺をオイルレスの蕎麦つゆでなんですね。
ノースさんと同じく蕎麦をセレクトするかも。
おゆ | 2021年6月1日 13:44こんにちは〜
昨日、ざる中華と冷やし中華で迷って後者にしました😉
サラメシだと、ザル中華は弱いような？
銀あんどプー | 2021年6月1日 14:47こんにちわ～
850円にしてはボリュームが無さそうですねぇ…。
価格は上がりますが、ミニ天丼とのセットで頂きたいですね！
たく☆ | 2021年6月1日 17:04こんばんは。
ゲソ天いいですね～！ゲソ天大好きなので、ゲソ天を単品オーダーして日本酒を飲むのもアリですね＾＾
poti | 2021年6月1日 22:14こんばんわ～！
自分もゲソ天大好きなのでコレに冷酒付けて食らいたいです♪（笑）
バスの運転手 | 2021年6月2日 22:11
休日ランチに山形そばの店を訪問。店は街道沿いの白い大きな建物。40台ほど停められる大きな駐車場も完備。店内は向い合わせのカウンターとテーブル、座敷で40席ほど。店員は厨房に3名、接客3名の6人態勢。13時頃で先客12人ほど。
ラーメンメニューは鳥中華とざる中華。冷たいのが食べたかったが、鳥中華は温かいのしかなかったのでゲソ天ざる中華を注文。７分ほどで丼が配膳される。
麺は中細縮れ。冷水でしめられてていて冷たい。茹で加減も程よくシコシコとした心地よい噛み応え。じんわりと甘みもかんじられる。量は200ｇ弱くらいだろうか。少なめに感じられた。
つけ汁はそばつゆ。鰹節が良く効いてやや甘めな味わい。確りと冷えている。
具はゲソ天と薬味。ゲソ天はサクサクとして旨い。薬味はネギ、大根おろし、ワサビ。ネギとワサビはよく合うが大根おろしは無くてもいいかな。
残ったつけ汁をそば湯で割って少し飲んで終了。ご馳走さまでした。
山形そばと言うとボリューム満点なイメージだったが、ボリューム面で言えばもう一歩な印象。OGの方はミニ天丼とのセット1070円がおすすめだろう。