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みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。【あご煮干】＊店SNSで提供を知った表記をいただく為お邪魔したのはコチラ『麺＆cafe Coi.Coi.』さんだ。毎度毎度、週末の早朝であることは言うまでもない。帰宅後に朝食を食うのだよ、諸君。＊スープ「あご」と聞き頭に浮かんだのは「コンチータ」だが、彼方は名古屋コーチンとのダブル。コチラのスープは動物系は含まず、スープにアブラ玉すら確認できない。想像以上にあご煮干は主張するので、胡椒と唐辛子を添加したら好みの味に変化した。＊麺油分のないスープが故、麺の風味が際立つ。スープも去ることながら、主役の働きを見せていた。＊具材煮豚、メンマ、薬味ネギとシンプルな構成なのは恐らくモミモーミの思惑と思料。どれも不満はない。＊総評個人的には動物系が含まれた方が好きだが、あご煮干の風味を堪能できる一杯だ。引き出しが多い店なので次回の作品が楽しみでＲ。ごちそうさまなわけだが
ふっかちゅー！
研オナコ
ママチャソ
研オナコ
【あご煮干】
＊店
SNSで提供を知った表記をいただく為お邪魔したのはコチラ『麺＆cafe Coi.Coi.』さんだ。
毎度毎度、週末の早朝であることは言うまでもない。
帰宅後に朝食を食うのだよ、諸君。
＊スープ
「あご」と聞き頭に浮かんだのは「コンチータ」だが、彼方は名古屋コーチンとのダブル。
コチラのスープは動物系は含まず、スープにアブラ玉すら確認できない。
想像以上にあご煮干は主張するので、胡椒と唐辛子を添加したら好みの味に変化した。
＊麺
油分のないスープが故、麺の風味が際立つ。
スープも去ることながら、主役の働きを見せていた。
＊具材
煮豚、メンマ、薬味ネギとシンプルな構成なのは恐らくモミモーミの思惑と思料。
どれも不満はない。
＊総評
個人的には動物系が含まれた方が好きだが、あご煮干の風味を堪能できる一杯だ。
引き出しが多い店なので次回の作品が楽しみでＲ。
ごちそうさまなわけだが