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「チャーハンセット 920円」@麺工房 幸村の写真みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【幸村】

*店
小諸での新規開拓はコチラ『麺工房 幸村』さん。
メニューを拝見すると、鶏白湯が中心に魚介スープも存在するらしい。
セットメニューで表記を見つけ、悩まずオーダーだ。

*ビジュアル
煮豚、マンメ、半玉、水菜、薬味ネギが細かい浮遊物が多く浮くスープに載って到着だ。

*スープ
鶏中心の動物系そこそこながら、乾物魚介が押し寄せる。
インパクトよりもじんわり鶏塩。

*麺
弱縮れ細麺は固めの仕上がり、滑らかさは感じないがスープと抜群の相性である。
少し懐かしいところも良い。

*具材
煮豚は小さめだが不満なし、半玉は調味加減良好。

*総評
バランスの良い鶏塩
小諸の幸村なのでR。

ごちそうさまなわけだが

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